Juli 2024
Liebe Kunden,
auch ein Schachtelhalm braucht mal eine Woche Urlaub ...
Von Montag, den 22. Juli bis einschließlich Samstag, den 27. Juli bleibt unser Bioladen daher eine Woche lang geschlossen.
Ab Montag, den 29. Juli sind wir wieder wie gewohnt für Sie und Euch da.
Wir wünschen euch einen schönen Sommer und schöne Ferien!
Euer Schachtelhalm-Team
April 2024
Ab heute gibt es auch Stauden und Sträucher der Bioland- "BienenGärtnerei" aus Witzenhausen von Michael Krosse. Alle Pflanzen seines Sortiments können auch zu uns in den Laden vorbestellt und abhgeholt werden.
Und pünktlich zum Tag des Buches (23.4.) haben wir unser Schaufenster umdekoriert mit vielen schönen Bücher in und Dreschflegel-Saatgut für die biologische Vielfalt. Möge die vielfältige Auslage Geschenk-Ideen pflanzen. ;-)
März 2024
Sarah Schmidt und Jonas Dorn aus Witzenhausen-Unterrieden an der Werra halten seit vielen Jahren
Zweinutzungshuhn-Rassen: die Hennen sind fürs Eierlegen zuständig und die Hähne werden fürs Fleisch gemästet. Zwar legen sie weniger Eier und setzen auch langsamer Fleisch an als
Hybridhühner aus der industrialisierten Hühnerhaltung, gelten aber qualitativ als überlegene Alternative.
Das Federvieh der Dorn und Schmidt GbR wird ausschließlich im Freiland gehalten und mit Getreide, heimischen
Körnerleguminosen und Ölpresskuchen als Eiweißquelle zugefüttert.
Ihre Eier sind soo bunt, dass man sie fast nicht mehr färben muss!
April 2024
Jetzt beginnt die regionale Frühjahrssaison:
Den Anfang macht Feldsalat von Klaus de Boer / Bioland Gartenbau Müller aus Witzenhausen.
Und ab Samstag (13.4.) gibt es bei uns - anfangs mit noch geringen Mengen - Spargel vom Spargelhof Klenke in Bad Sooden Allendorf.
Spinat, Radieschen und Petersilie als Topfpflanze werden ab der 16. Woche noch hinzukommen.
Mai 2022
Endlich gibt es wieder die leckeren Erdbeeren von Klenke aus Bad Sooden-Allendorf - täglich frisch.
Zudem haben wir neu dabei frischen Rhabarber aus Witzenhausen! Der Betrieb von Hans-Joachim Bannier, Robert Görlitz und Niklas Richelshagen befindet sich noch in der Umstellungsphase.
April 2022
Ab sofort erhält unser Gemüseangebot regionale Verstärkung:
Es gibt wieder leckeren Bio-Spargel - grün und weiß - vom Spargelhof Klenke in Bad Sooden-Allendorf sowie frische, knackige Salate, Radieschen und Spinat sowie
aromatisch-nussigen Feldsalat von der Bio-Gärtnerei Müller aus Witzenhausen OT Werleshausen. J
Februar 2022
Leckeren Käsekuchen mit Mohn- oder wahlweise Kirschfüllung, knusprige Croissants sowie saftig, fluffige Schokobrötchen von unserem Biobäcker Schill haben wir neu im Angebot aufgenommen und sind schon gespannt auf die Resonanz unserer Kunden. Also, uns schmeckt's wunderbar! :)
November 2021
Bei der Leserwahl von Schrot & Korn könnt ihr wieder dem Schachtelhalm euer wertvolles Feedback geben. Die Aktion läuft bis zum 5. Dezember. Zu gewinnen gibt es u.a. ein Lastenfahrrad, einen Finnlandreise zu Zweit oder eine Hängematte!
Interesse? Einfach online mitmachen unter https://schrotundkorn.de/beste-bio-laeden.
2020 hatten wir übrigens für "Frische Obst und Gemüse in der Kategorie bis 99m² " eine Auszeichnung erhalten!
Januar 2022
Gesundheit, Zufriedenheit, Glück, Wertschätzung und Lebensfreude für 2022
wünscht Ihnen / euch das Schachtelhalm-Team
Dezember 2023
Wir wünschen allen unseren Kundinnen und Kunden frohe Weihnachten, einen leckeren Festtagsschmaus und eine wundervolle Zeit. Vielen Dank für Ihre Treue und kommen Sie gut ins Neue Jahr
2022!
Ab dem 3. Januar 2022 ist der Schachtelhalmladen wieder geöffnet.
November 2021
Gänse- oder Entenbraten? Für Viele gehört ein solcher Schmaus zu den Weihnachtsfesttagen. Bis zum Freitag, den 3. Dezember können Sie Ihr Lieblingsgeflügel für Weihnachten vorbestellen:
Gans in Gänze oder Teilen (Keule, Brust, Filet, Leber, Gänseklein) vom Biolandbetrieb ÖX in Frankershausen oder
Ente (Brust, Brustfilet, Keule, gefüllt + vorgegart) und Putenoberkeule von Bio-Frischgeflügel Roth in Unterrieden.
Die Listen zum Eintragen hängen im Laden an der Pinwand hinter der Eingangstür.
November 2021
Lieben Sie auch Plätzchenduft in der Adventszeit? Im Schachtelhalm bekommen Sie viele Backzutaten, z.B. auch gemahlene Haselnüsse, Kokosflocken, Vanille- und Zimtstangen, Kokosblütenzucker, Zitronat und Orangeat, Cranberries und vieles andere mehr. Und falls Ihnen die Ideen ausgehen sollten: Auf unserem Aktionstisch liegen auch Rezepte für die winterliche Küche aus.
Zudem wartet auf Sie ein gut ausgesuchtes Sortiment an weihnachtlichem Gebäck, Schokolade, Winterlichen Tees, Marzipan und anderen Naschereien in Bio-Qualität.
Wir wünschen allen eine zauberhafte Adventszeit!
Dezember 2021
In der Weihnachtswoche ändern wir unsere Öffnungszeiten:
Wir haben von Montag, den 20. bis zum Donnerstag, den 23. Dezember durchgehend geöffnet und an Heiligabend bis 13.00 Uhr.
Betriebsferien:
Zwischen den Jahren bleibt der Laden für eine Woche geschlossen. Am 3. Januar 2022 sind wir wieder für Sie da.
15. März 2021
... für den Ladenbetrieb tatkräftige Unterstützung!
Hast du bereits in einem Naturkostladen oder Hofladen gearbeitet und bist auf der Suche nach einem Job in einem kleinen, netten Team?
Bei Interesse freuen wir uns auf dich und deine persönliche Kontaktaufnahme mit der Geschäftsführerin Birgit Albrecht.
1. April 2021
Das Schachtelhalm-Team wünscht Ihnen schöne und erholsame Osterfeiertage mit netten Kocherlebnissen und leckeren Festspeisen. Machen Sie es sich gemütlich und bleiben Sie gesund!
6. April 2021
Osterzeit ist Lämmerzeit - und damit gibt es wieder ausreichend Ziegen- bzw. Schafsmilch, um leckeren Käse herzustellen, der von vielen unserer Kunden schon herbeigesehnt wird.
Nun finden Sie wieder 'Witzenhäuser Weideziegen'- Frischkäse und Ziegen Zeta sowie Milchprodukte der Milchschäferei 'La Petite Bergerie' aus Hilgershausen / Bad Sooden Allendorf im Kühlregal bzw. in der Käsetheke.
21. April 2021
- Zarter Spargel von Klenke's Bio-Hof aus Bad Sooden-Allendorf,
- knackige Radieschen,
- taufrischer Spinat,
- aromatischer Feldsalat von Bioland Gartenbau Müller aus Witzenhausen / Werleshausen
und Vieles mehr gibt's täglich frühlingsfrisch von unseren regionalen Gärtnern.
Außerdem vorrübergehend in unserem Sortiment:
- insektenfreundliche Jungpflanzen für Bienen, Hummeln & Co. von der BienenGärtnerei aus Witzenhausen
27. April 2021
20. November 2019
Nun erscheint unsere Schachtelhalm-Webpräsenz im neuen Gewand!
Um die Website für Sie übersichtlicher und attraktiver zu gestalten, haben wir sie neu strukturiert, der Inhaltsbereich ist nun breiter und mit vielen Fotos bestückt.
1. November 2019
Weihnachtliches Gebäck schmeckt auch schon im November und mag gerne zwischendurch mal genascht werden! Nun können Sie im Schachtelhalm zugreifen: ein gut ausgesuchtes Sortiment an Weihnachtskeksen, Schokolade, Winterlichen Tees, gefüllten Adventskalendern, Marzipan und anderen Naschereien in Bio-Qualität wartet auf Sie.
Backen Sie gerne? Auf unserem Aktionstisch liegen Rezepte für die winterliche Küche aus - falls Ihnen die Ideen ausgehen sollten. Natürlich können Sie viele Backzutaten im Schachtelhalm bekommen, z.B. auch gemahlene Haselnüsse, Vanille- und Zimtstangen, Kokosblütenzucker, Zitronat und Orangeat, Cranberries und vieles andere mehr.
20. September 2019
Um zum weltweiten Klimastreiktag ein Zeichen zu setzen, haben wir im Schachtelhalmladen mal ‚die Lichter ausgehen‘ lassen ... siehe Aktionen 2019