Aktuelles


Schachtelhalm auf „Bio-Feierabendmarkt“ am 26.7.

Juli 2022



 

Heute findet auf dem Bio-Feierabendmarkt die Aktion „Ölgewinnung aus Leinsaat“ vom Schachtelhalm Verein statt (die das letzte Mal leider krankheitsbedingt ausfallen musste).
Im grünen Pavillon können Kinder – und auch ‚große Marktbesucher:innen‘ – sich anschauen, wie man aus Leinsaat frisches Öl gewinnen kann.

 

Immer am letzten Dienstag im Monat präsentieren regionale Bio-Erzeuger und Verarbeiter:innen auf dem Bio-Feierabendmarkt Witzenhausen eine große Vielfalt an Produkten sowie Leckeres zum Essen und Trinken an. Der beliebte Markt und  Treffpunkt findet 'Am Kirchplatz' neben der Liebfrauenkirche nachmittags bis 20 Uhr statt.

 

Regionale Erdbeeren und Rhabarber

Mai 2022



Endlich gibt es wieder die leckeren Erdbeeren von Klenke aus Bad Sooden-Allendorf - täglich frisch.

Zudem haben wir neu dabei frischen Rhabarber aus Witzenhausen! Der Betrieb von Hans-Joachim Bannier, Robert Görlitz und Niklas Richelshagen befindet sich noch in der Umstellungsphase.

Die Spargelsaison hat begonnen!

April 2022



Ab sofort erhält unser Gemüseangebot regionale Verstärkung:
Es gibt wieder leckeren Bio-Spargel - grün und weiß - vom Spargelhof Klenke in Bad Sooden-Allendorf sowie frische, knackige Salate, Radieschen und Spinat sowie aromatisch-nussigen Feldsalat von der Bio-Gärtnerei Müller aus Witzenhausen OT Werleshausen.  J

Neues aus der Backstube Schill

Februar 2022



Leckeren Käsekuchen mit Mohn- oder wahlweise Kirschfüllung, knusprige Croissants sowie saftig, fluffige Schokobrötchen von unserem Biobäcker Schill haben wir neu im Angebot aufgenommen und sind schon gespannt auf die Resonanz unserer Kunden. Also, uns schmeckt's wunderbar! :)

Ein gutes neues Jahr!

Januar 2022



Gesundheit, Zufriedenheit, Glück, Wertschätzung und Lebensfreude für 2022

wünscht Ihnen / euch das Schachtelhalm-Team

Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch!

Dezember 2021



Wir wünschen allen unseren Kundinnen und Kunden frohe Weihnachten, einen leckeren Festtagsschmaus und eine wundervolle Zeit. Vielen Dank für Ihre Treue und kommen Sie gut ins Neue Jahr 2022!
Ab dem 3. Januar 2022 ist der Schachtelhalmladen wieder geöffnet.

 

Festtagsbedingte Änderung der Öffnungszeiten ;)

Dezember 2021



In der Weihnachtswoche ändern wir unsere Öffnungszeiten:

Wir haben von Montag, den 20. bis zum Donnerstag, den 23. Dezember durchgehend geöffnet und an Heiligabend bis 13.00 Uhr.

Betriebsferien:

Zwischen den Jahren bleibt der Laden für eine Woche geschlossen. Am 3. Januar 2022 sind wir wieder für Sie da.

In der Weihnachtsbäckerei ...

November 2021



Lieben Sie auch Plätzchenduft in der Adventszeit? Im Schachtelhalm bekommen Sie viele Backzutaten, z.B. auch gemahlene Haselnüsse, Kokosflocken, Vanille- und Zimtstangen, Kokosblütenzucker, Zitronat und Orangeat, Cranberries und vieles andere mehr. Und falls Ihnen die Ideen ausgehen sollten: Auf unserem Aktionstisch liegen auch Rezepte für die winterliche Küche aus.

 

Zudem wartet auf Sie ein gut ausgesuchtes Sortiment an weihnachtlichem Gebäck, Schokolade, Winterlichen Tees, Marzipan und anderen Naschereien in Bio-Qualität.

 

Wir wünschen allen eine zauberhafte Adventszeit!

Frisches Geflügel fürs Fest jetzt vorbestellen!

November 2021



Gänse- oder Entenbraten? Für Viele gehört ein solcher Schmaus zu den Weihnachtsfesttagen. Bis zum Freitag, den 3. Dezember können Sie Ihr Lieblingsgeflügel für Weihnachten vorbestellen:

Gans in Gänze oder Teilen (Keule, Brust, Filet, Leber, Gänseklein) vom Biolandbetrieb ÖX in Frankershausen oder

Ente (Brust, Brustfilet, Keule, gefüllt + vorgegart) und Putenoberkeule von Bio-Frischgeflügel Roth in Unterrieden.

Die Listen zum Eintragen hängen im Laden an der Pinwand hinter der Eingangstür.

Mitmachen und gewinnen: „Beste Bio-Läden 2022“

November 2021



Bei der Leserwahl von Schrot & Korn könnt ihr wieder dem Schachtelhalm euer wertvolles Feedback geben. Die Aktion läuft bis zum 5. Dezember. Zu gewinnen gibt es u.a. ein Lastenfahrrad, einen Finnlandreise zu Zweit oder eine Hängematte!

Interesse? Einfach online mitmachen unter https://schrotundkorn.de/beste-bio-laeden.

 

2020 hatten wir übrigens für "Frische Obst und Gemüse in der Kategorie bis 99m² " eine Auszeichnung erhalten!

Faire Woche vom 10. bis 24. September 2021

September 2021



Die größte Aktionswoche des Fairen Handels in Deutschland - die Faire Woche - findet dieses Jahr bereits zum 20. mal statt! Diesmal lautet das Thema "Menschenwürdige Arbeitsbedingungen", das Motto "Zukunft fair gestalten – #fairhandeln für Menschenrechte weltweit".

 

Auch wir vom Schachtelhalmladen beteiligen uns gerne an der Aktion und bieten an jedem Tag unseren Kund:innen ein anderes Angebot – immer fair, regional und saisonal. So stehen beispielsweise Backwaren von Schill, Biogetränke von Schinkels oder Fleischprodukte von Fahrenbach und Roth auf unserer Liste.

 

Was bedeutet ‚fair‘ für Sie?  Keine Kinderarbeit, Arbeitsschutz, ausreichende Entlohnung, Erhaltung natürlichen Ressourcen ...
Notieren Sie Ihre Gedanken auf ein Kärtchen und hängen Sie es zu den anderen auf die Leine!

 

https://www.faire-woche.de/die-faire-woche/faire-woche-2021

Interessante Einträge aufgehoben:


Tolle Gemeinwohl-Bilanz!

18. November 2020



In puncto Ökologie- und Nachhaltigkeits-Bilanzen steht der Schachtelhalmladen super da: Er erreichte 769 von 1000 Bilanzpunkten und damit einen „großartiger Wert“, so Prof. Dr. Christian Herzig von der Universität Kassel in Witzenhausen, der das Projektseminar zur Bilanzierung der Gemeinwohlökonomie einiger heimischen Unternehmen aus dem Bereich Landwirtschaft und Ernährung betreute.
Siehe HNA-Artikel vom 18.11.2020:

 

HNA-Artikel vom 18.11.2020: Ökologie und Nachhaltigkeit zählen
HNA 18. November 2020

Bronze für "Frische Obst & Gemüse"!

27. Februar 2020



Und hier ist nun unsere Bronze-Urkunde, die wir bei der Schrot & Korn - Leserwahl "Beste Bio-Läden 2020" für "Frische Obst und Gemüse in der Kategorie bis 99m² " erhalten haben!
(Für nähere Infos siehe Eintragung unten "Wir gehören mit zu den Besten Bio-Läden 2020! 😊" vom 20. Januar.)

 

Nochmals ein herzliches Dankeschön an alle unsere Kunden, die bei dieser Wahl mitgemacht und dazu beigetragen haben, dass wir diese Auszeichnung erhielten! Diese Prämierung bedeutet uns viel - sie ist für uns Wertschätzung und Ansporn zugleich. Kundenzufriedenheit ist eines unserer wichtigsten Ziele, Tag für Tag.

HNA 3.3.'20
HNA 3.3.'20

Wir gehören mit zu den 'Besten Bio-Läden 2020'! 😊

20. Januar 2020



Herzlichen Dank für Ihre Stimme!

Fast 52.000 Schrot & Korn-Leser haben bundesweit die 2.648 Bioläden bewertet. Unser Schachtelhalmladen hat so viele positive Rückmeldungen von seinen Kunden erhalten, dass wir in der Kategorie „Frische Obst und Gemüse“ mit einer Bronzemedaille prämiert wurden! Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung! Auf der Gala-Veranstaltung der Bio-Fach in Nürnberg können wir die Urkunden feierlich entgegennehmen.

Unter den schriftlichen Bemerkungen unserer Kunden wurde besonders die Regionalität und Qualität der Produkte positiv hervorgehoben, sowie die freundliche Bedienung, fachkundige Beratung und die nette Atmosphäre im Laden. Ihre notierten Verbesserungswünsche nehmen wir sehr ernst; einige haben wir schon umgesetzt.

Nochmals: Vielen Dank für Ihr Lob und Ihre konstruktiven Vorschläge!