Verkostungsaktionen

Am jeweils ersten Freitag im Monat stellt sich einer unserer regionalen Erzeuger mit seinen Produkten vor und bieten Ihnen seine Kostproben an (Termine s. Aktionen).

 

Nach der Lichtenauer Hochlandlinse und dem Meisterhonig der Imkerei Curic wird am 1. April die Bäckerei Henner seine Brot und Backwaren zum Verkosten anbieten.

 

Unter Aktionen finden Sie alle Verkostungstermine für 2016 unserer Regionalpartner.

Wir suchen ...

... eine Reinigungskraft für unseren Laden.

Bei Interesse bitte das Ladenteam ansprechen, uns anrufen oder mailen.

Veranstaltungsraum gesucht?

Der Schachtelhalm e.V. vermietet halb- oder ganztagesweise seinen Bürgerraum über dem Laden. Er eignet sich für Kochgruppen, Meetings, Instrumentalunterricht, Familienfeiern, Seminare, Chorproben, Workshops und, und, und.
Mehr darüber siehe Bürgerraum

Wildblumenkäse

 Der Baldauf Wildblumenkäse ist ein für das Allgäu typischer Heumilchkäse, der nach seiner achtwöchigen Reifezeit in einer feinen Blüten- und Kräutermischung gewälzt wird, so dass die Blumen an der Naturrinde hängen bleiben. Durch eine weitere mehrtägige Reifung erhalten die Laibe ihr "blumiges Aroma". Das Geschmackserlebnis des voll-aromatischen Schnittkäses wird durch den Verzehr der Rinde noch verstärkt. Der gluten- und laktosefreie Wildblumenkäse hat einen Fettgehalt von mind. 50% i.Tr.

Rezepte

Rote Bete-Kuchen.pdf
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Kürbiskern-Pesto.pdf
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Pumpkin Pie.pdf
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Schachtelhalm Naturkost
Walburger Straße 19

37213 Witzenhausen

 

Telefon: 05542-2065

Fax: 05542-5013840

Email schreiben

 

Öffnungszeiten:

Mo - Fr   

Samstag

9 bis 18 Uhr

9 bis 13 Uhr


Käse der Woche: Landgoed Kaas old

Kennen Sie schon unseren alten Gauda von Landgoed aus den Niederlanden? Dieser beliebte Schnittkäse wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und hat einen Fettgehalt von 50%.

Kommen Sie doch mal zum Verkosten vorbei. Wir freuen uns auf Sie!

Voelkels Winterpunsch- Verkostung

Am Donnerstag, den 23. November wird im Laden des Schachtelhalms eine Mitarbeiterin der Naturkostsafterei Voelkel leckere Winterpunsche wie „Heißer Winterapfel“ und „Familienpunsch“ zum Verkosten anbieten. Die verschiedenen Muttersäfte von Voelkel können auch die Basis für wunderbare Wintergetränke sein.
Probieren Sie selbst!

** Unsere Käsetheke **

Jetzt können Sie sich Ihre Lieblingskäsesorten in unserer neuen Käsetheke aussuchen und sich den Käse frisch und in der Größe Ihrer Wahl abschneiden lassen. Unser Käsesortiment haben wir um elf auf 32 leckere Käsesorten erweitert.

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